Det verkar bli ett tomat år i år.
Kategori:
Tomaterna växer så det knakar, plantorna är överrösta med blommor och små frukter.
Jag kommer se till att de får mycket näring, vilket de kommer behöva för att orka göra stora mängder tomater.
Även om färska tomater gillas av många så kommer det nog bli att man inte hinner äta vartefter de mognar.
Vi gör tomatsås på de som vi inte hinner med, enkelt och hållbart då vi fryser våran.
Doppa tomaterna i kokande vatten och ta bort skinnet, mixa och häll över i en kastrull. Vi använder bara salt och svartpeppar men här kan man göra lite som man tycker, kanske lite stevia? Men det har vi inte provat.
Och du, varför inte lite färsk basilika?
Nu har du en färdig sås bas vilket gör matlagningen lite lättare och något snabbare!
Testa du också!
